Sven-Ingvars
Personligt
kl 19.30
Sven-Ingvars
PersonligtEn intim och nära konsertupplevelse med Sven-Ingvars. Följ med bandet på en musikalisk resa som utgår från det nära mötet mellan artist och publik.
”Med musik och historier, och med så få genvägar som möjligt, berättar vi vilka vi är. Vi har, så att säga, längtat efter att spela med mindre bokstäver och låta musiken tala för sig själv, och för oss är det en slags sinnlig jakt efter innebörden av uttrycket ”i det lilla bor det stora”. Det kommer att bli intimt, ärligt och som rubriken avslöjar, personligt”.- Oscar Magnusson
Mat och dryck
Kompositörsbuffé 315 kr
Komponera din egen meny genom att välja det som passar din melodi från denna goda tvårätters buffé. På förrättsbuffén finns lokalproducerad chark, skagenröra och sallad och på varmrättsbuffén hittar du godsaker som långbakad högrev och lammkorv samt goda tillbehör. En riktig smaksymfoni! Kaffe på maten ingår.
FörrättsbufféSkagenröra med tångkaviar / Svensk frittata med dillemulsion / Matjessillstårta / Lokala charkprodukter / Grönsallad / Cocktailtomater / Vitlöksoliver / Picklad lök / Rostade fröer och krutonger / Smör och bröd
VarmrättsbufféPotatis och blomkålpuré / Pommes Frites / Långbakad högrev / Pepparstekt fläskfilé / Portvinssky / Persilja och kapriscrème / Pestomarinerade rotsaker / Rostad kålsallad med honung och päron / Lammkorv
Barmeny
Ost och spenatpaj, serveras med laxtartar samt ramslöksaioli 125 kr
Rostad blomkålssoppa med lammkorv och ostcrisp 115 kr
Kycklingsallad 145 kr
Räksmörgås 155 kr
Jubileumsbricka, ost och charkbricka med råvaror från lokala producenter 135 kr
Du kan beställa pajen och soppan vegetariska.
Till detta får du hembakat bröd, smör samt en god röra.