Underbara bubblor

En föreläsning om champagne, historien om champagne och dess underbara bubblor. Vi provar olika typer av champagne under vägledning av Kenneth Johansson från Triplus Vinhandel AB i Lidköping. I provningen vävs både historik och fakta in och föreläsningen passar alla oavsett förkunskaper.

Kvällen avslutas med en varmrätt i samklang med champagne. På menyn står lättrimmad torsk ackompanjerat av rostade betor och hollandaisesås smaksatt med brynt smör. Du får även lyssna till harpans ljuva toner när harpisten Valentina Lorenz Cammans bjuder på lite klassisk musik under kvällen.